Proef jij het verschil tussen Spaanse rosé en Franse rosé? Waarschijnlijk zal je het niet direct proeven. Zo kon het gebeuren dat er in de jaren 2016 en 2017 miljoenen flessen Spaanse rosé is verkocht als Franse.
Een Franse antifraude instelling heeft dit ontdekt in een onderzoek bij producenten, importeurs, handelaren en verkopers. De labels op de flessen waren vervalst en alleen een échte kenner en de oplettende drinker viel dit op. De reden voor deze fraude wordt gelinkt aan de voorspelde tegenvallende oogst in Frankrijk.
Er wordt vaker gesjoemeld in de wijnbusiness:
- Wijnvervalsing - een andere wijn in de fles stoppen dan op het etiket staat
- Water bij de wijn - tot twintig procent water bij de wijn proef je niet, dit is makkelijk verdiend voor wijnboeren
- Houtsnippers toevoegen in het vat - dit is goedkoper dan een echt oud wijnvat van eikenhout maken en onderhouden
→ Wat is een goede prijs voor wijn?
Ilja Gort weet er alles van en legt haarfijn uit op welke manieren er gesjoemeld wordt met wijn:
