De Italiaanse keuken is wereldberoemd: hun pasta's en pizza's veroveren de wereld. Maar wat is het geheim van het voedsel waarbij je je vingers aflikt? Simpel: De Italianen hebben groene vingers, en weten daardoor precies wat ze maken en wat ze eten.
In de kleurrijke gemeente Orgosolo bezoekt Ilja een traditionele markt, waar ze voornamelijk verse groente en fruit verkopen. De zaken gaan over het algemeen best goed, maar door de concurrentie van grote, goedkopere leveranciers wordt het zwaarder om de marktverkoop rendabel te houden.
