Champagne

Jort gaat op bezoek bij een paar grote champagne huizen in Frankrijk. Hij is op bezoek in het hart van Reims waar de uiterst frisse druiven worden gezien als de familiejuwelen.

Jort is in het hart van het Franse champagne gebied, Reims. Hij heeft een lunch afspraak met Edouard graaf de Nazelle in zijn stadskasteel. Waar we in Nederland een glas melk drinken bij een broodje kaas, is het in Frankrijk geen maaltijd als er geen wijn wordt geserveerd.

In Gorts Wijnkwartier geeft Ilja Gort iedere vrijdag antwoord op vragen van kijkers. Waarom wordt champagne soms 'sjampoepel' genoemd? Ilja legt het uit.

Een mini cursus wijn slurpen, alles over champagne en de kijkersvraag: is er goede wijn in pak en waarom kan dat zo lang bewaard worden?