Yvette van boven

Yvette van Boven gaat weer op zoek naar bekende en onbekende enthousiaste streekbewoners die weten wat lekker eten en drinken is! Vanaf 13 december is Yvette terug met een nieuwe serie De Streken van Van Boven. 

Yvette gaat naar de Noordoostpolder, waar nog altijd wordt gepionierd: nu met frisse, heerlijke wijn en oude graansoorten op Schokland, en waar Yvette zich in de kassen tussen de tropische groenten zelfs even in Suriname waant. Zelf de sopropo met kip maken? Hieronder vind je het recept!

Yvette gaat naar de Noordoostpolder, waar nog altijd wordt gepionierd: nu met frisse, heerlijke wijn en oude graansoorten op Schokland, en waar Yvette zich in de kassen tussen de tropische groenten zelfs even in Suriname waant. Zelf het yoghurtplatbrood maken? Hieronder vind je het recept!

In Het Gooi maakt Yvette in het programma De Streken van van Boven een heerlijke salade met gerookte vis én een gepocheerd eitje. Weten hoe je simpel een eitje pocheert? Je leest het hieronder. 

Yvette gaat naar Het Gooi, waar ze de rijken nu eens links laat liggen en op bezoek gaat bij oude boerenfamilies, hele deftige duiven-bitterballen proeft en kookt met Blaricumse boekweit en gerookte vis. Zelf de boekweitpap maken? Hieronder vind je het recept! 

Yvette gaat naar Het Gooi, waar ze de rijken nu eens links laat liggen en op bezoek gaat bij oude boerenfamilies, hele deftige duiven-bitterballen proeft en kookt met Blaricumse boekweit en gerookte vis. Zelf de gerookte vissalade maken? Hieronder vind je het recept! 

Yvette gaat naar het Rijk van Nijmegen, waar ze duivels lekker Mariekenbrood gaat maken, nieuwerwets fermenteert en tovert in een ketel boven het vuur met alle heerlijkheden die groeien in het geheimzinnige voedselbos. Zelf de kastanjeragout maken? Hieronder vind je het recept!

Yvette gaat naar het Rijk van Nijmegen, waar ze duivels lekker Marikenbrood gaat maken, nieuwerwets fermenteert en tovert in een ketel boven het vuur met alle heerlijkheden die groeien in het geheimzinnige voedselbos. Zelf het marikenbrood maken? Hieronder vind je het recept!

Zit je ook likkebaardend voor je televisie bij het kijken van De Streken van Van Boven? Kun je je voorstellen hoe het team (inclusief hond Hughie) achter het programma zich heeft moeten voelen tijdens de opnamen!  We vroegen de makers wat hun hoogtepunten waren tijdens het maken van serie. 

Yvette gaat naar de Maasvallei, waar ze teruggaat naar haar jeugd en de lievelingstaart van haar moeder leert maken, het geheim van de Limburgse vlaai proeft en haar oom en tante op balkenbrij met aardpeergelei trakteert. Zelf de Christoffeltaart maken? Hieronder vind je het recept!

Yvette gaat naar de Maasvallei, waar ze teruggaat naar haar jeugd en de lievelingstaart van haar moeder leert maken, het geheim van de Limburgse vlaai proeft en haar oom en tante op balkenbrij met aardpeergelei trakteert. Zelf het gerecht met balkenbrij maken? Het recept vind je hieronder!

Yvette gaat naar Scheveningen, waar ze een elegante garnalencocktail 2.0 maakt van zelfgepelde garnalen, versgerookte schar proeft en een heerlijk visje gaat bakken aan boord van een van de schepen.